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淡麗拉麺 己巳「鴨・鶏・豚出汁 昆布水つけ麺醤油」をいただきました 

神奈川県横浜にあるお店のようです。

ポイントは、大きな豚の肩ロースチャーシューと鴨ロースの燻製ですね。

スープもさっぱりとしたものでした。

つけ麺ジャンルも様々、とみ田とは別次元でした。

麺も細麺ですしね。

こってりも捨てがたいですが、さっぱりもたまには良いと思います。

淡麗拉麺 己巳 つけ麺醤油

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